Videos relacionados con comprar langostinos cocidos al horno

Langostinos al ajillo en el horno

Langostinos al ajillo en el horno

Receta Plato

Una manera fácil y rápida de cocinar los langostinos o cualquier tipo de gambas. Además, de no tener que ensuciar sartenes y evitar malos olores en la cocina. Combinado con hierbas y ajo tendrás una marinada perfecta :) Puedes servirlo tanto como entrante o como plato acompañado de una ensalada.

Ingredientes:
- 800 gr de langostinos o gambones crudos
- 4 dientes de ajo
- 10 ml de aceite de oliva
- sal
- hierbas de provenza


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/langostinos-al-ajillo-en-el-horno-fid-1569189

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Prueba esta receta RÁPIDA de LANGOSTINOS al HORNO con MANTEQUILLA de AJO

Hoy, en La Cocina de DAP, te traemos una receta perfecta para un piscolabis con amigos o familia: unos langostinos al horno con mantequilla de ajo, listos en poco más de 10 minutos.

Ver video "Prueba esta receta RÁPIDA de LANGOSTINOS al HORNO con MANTEQUILLA de AJO"

Gratinado fácil de calabacín, berenjena y langostinos

Estamos seguros que esta receta de hoy se convertirá en una de tus preferidas. Y es que, además de ser facilísima de hacer, queda vistosa y riquísima.

Ver video "Gratinado fácil de calabacín, berenjena y langostinos"

Pan de horno, la magia casi extinta de un dulce cocido al fuego de la tradición.

Entre las proezas culinarias de los Llanos venezolanas, podemos citar al PAN DE HORNO como una de las joyas de la dulcería típica. Tener la fortuna de conseguir un autentico y exquisito ejemplar de este majar criollo es poco menos que imposible; registrados y con la mayor seriedad solo se encuentran el estado Guarico específicamente en Tucupido, es ahí el exclusivo reducto donde se puede disfrutar de verdadero y fascinante PAN DE HORNO, lamentablemente es común observar burdas intenciones de emular este tesoro de la gastronomía. Es triste constatar que cada vez es más difícil conseguir este delicioso dulce, cuyo rigor y esfuerzo en su elaboración atenta contra su permanencia y será sin duda reducido al recuerdo de quienes afortunadamente hemos podido apreciarlo en su real calidad.
Para la elaboración de este preciado dulce tiene que conjugarse factores culturales que ya están prácticamente de desuso así mismo la carga y volumen de trabajo no corresponde con el precio comercial en que se puede vender, injusto ya que su valor sobrepasa esas antipáticas reglas de oferta y demanda.

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BACALAO COCIDO CON PATATAS

El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli

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Paprika Chicken & Rice Bake

Paprika pollo y arroz cocido al horno

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Garbanzos especiados al horno - Cocinatis

Receta muy sencilla de garbanzos cocidos en conserva. Especiamos la legumbre con el característico sabor de la cúrcuma, el comino y el pimentón para cocinarlos al horno y conseguir un resultado ¡insuperable!

RECETA COMPLETA:
➤ https://www.cocinatis.com/receta/garbanzos-especiados-al-horno

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Cómo cocinar boniatos (al microondas, asados, fritos...)

El boniato es un tubérculo del otoño. Se puede cocinar al horno, al microondas, en la sartén, cocido, frito o a la brasa, e introducirlo en multitud de recetas (dulces y saladas).

Ver video "Cómo cocinar boniatos (al microondas, asados, fritos...)"

Pastel de patata, tomate y calabacín

Prepara un sofrito de verduras que será el relleno de este pastel de puré de patata. Lleva tomate, calabacín, ajo, cebolla, jamón cocido y se gratina al horno.

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Garbanzos tostados al horno con curry

Receta Aperitivo

Cansado de patatas fritas y cacahuetes industriales demasiado salados para el aperitivo? Prueba nuestros garbanzos al horno y condimentados con curry! Una receta extra fácil y un buen alimento lleno de proteínas vegetales. Ideal para condimentar tus ensaladas.

Ingredientes:
- 250 gr garbanzos cocidos
- 1 cda aceite de oliva
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
- 1 cdita curry
- 1 cdita pimentón (dulce o picante)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/garbanzos-tostados-al-horno-con-curry-fid-1571770

Ver video "Garbanzos tostados al horno con curry"

Garbanzos tostados al horno con curry

Receta Aperitivo

Cansado de patatas fritas y cacahuetes industriales demasiado salados para el aperitivo? Prueba nuestros garbanzos al horno y condimentados con curry! Una receta extra fácil y un buen alimento lleno de proteínas vegetales. Ideal para condimentar tus ensaladas.

Ingredientes:
- 250 gr garbanzos cocidos
- 1 cda aceite de oliva
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
- 1 cdita curry
- 1 cdita pimentón (dulce o picante)


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Arroz caldoso con bogavante

DELICIOSO ARROZ CON BOGAVANTE

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Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre

Muchos madrileños se han acercado este viernes a primera hora al conocido Horno San Onofre de Madrid para comprar los típicos roscones de reyes en esta fecha tan señalada. El horno del obrador espera más de 1.500 clientes en busca del suculento dulce. 

Ver video "Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre"

Pastel de Bacalao langostinos y mejillones

Hoy traigo esta receta fácil de Pastel de Bacalao, Langostinos y Mejillones. Es una receta fácil y rápida y con un sabor espectacular. Ideal como entrante para servir con unas rebanadas de pan tostado. Es un plato muy cómodo si tienes invitados porque que lo puedes tener preparado con antelación, lo guardas en nevera y estará delicioso. Prueba a hacerlo porque es muy fácil y seguro que repites ;-)

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INGREDIENTES:
- 300 gr de bacalao desalado o cualquier otro pescado a tu gusto.
- 300 gr de langostinos cocidos
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 3 huevos medianos
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 200 ml de nata líquida, crema de leche o leche evaporada
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 pimientos del piquillo o pimiento asado en tiras
- Sal y pimienta al gusto
- 1 chorrito de Aceite de Oliva Vírgen Extra
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La tradición del roscón Reyes se consolida en Madrid

Muchos madrileños se han acercado este viernes a primera hora al conocido Horno San Onofre de Madrid para comprar los típicos roscones de reyes en esta fecha tan señalada. 

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BOGAVANTE A LA PLANCHA

BOGAVANTE A LA PLANCHA RECETA RIQUISIMA

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TORTA CHOCOFLAN SIN HORNO HECHA EN OLLA, muy fácil

SUSCRIBETE AL CANAL clica aquí: Apuesto a que has comido torta de chocolate, apuesto a que has comido flan, o pudin, o quesillo, .
link para comprar las tazas y cucharas medidoras en amazon .
Polinesios muchas personas me han pedido la receta para hacer el Chocoflan o Pastel Imposible así que en este video les voy a explicar como hacerlo de la .
Como hacer pastel de tres leches sin horno? ¿Pastel de tres leches fácil? ¿pastel sin horno? ¿pastel de tres leches casero? ¿pastel sin horno? En este vídeo te .

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Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso

Receta Plato

Los rollitos de verduras rellenos son una idea deliciosa para servir a la hora del aperitivo o como plato principal, acompañado de una ensalada, para una cena rápida, sabrosa y sin complicaciones. Ya os mostramos en una receta anterior como hacer los rollitos de berenjena y, hoy le damos el turno a los de calabacín. Los vamos a rellenar con jamón cocido y queso scarmoza. Esta receta es muy sencilla, económica y, lo que más nos gusta, es que podemos variar el relleno. Prueba a sustituir el jamón cocido por lonchas de bacon, jamón serrano, pavo o mortadela. Tras un rápido paseo al horno tendremos listo un bocado irresistible que gusta a mayores y niños. Si te apetece probar estos rollitos de calabacín atento a la explicación paso a paso que te contamos a continuación.

Ingredientes:
- 200 gr calabacín (1 calabacín-zapallo italiano)
- 100 gr de queso scamorza (u otro queso que funda bien)
- 80 gr de jamón cocido
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra (al gusto)
- Sal (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollitos-de-calabacin-rellenos-de-jamon-y-queso-fid-1577999

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RATATOUILLE y ENTRAÑA: una COMBINACIÓN DESCONOCIDA pero EXPLOSIVA por Felicitas Pizarro | El Gourmet

¿Entraña y ratatouille al horno de barro? ¿Alguna vez probaste?

Este es tu momento para intentar, cuando termines de ver el video vas a salir corriendo a comprar los ingredientes.

¡Te desafiamos!


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¿Cómo hacer Pizza de Alcachofa y Queso de Cabra?. Cocinemos Juntos

¿Cómo hacerPizza de alcachofa y queso de cabra?
Para la pizza de alcachofa y queso de cabra necesitas:

Masa de bolillo, pídela en la panadería
Queso de cabra
Queso ricotta
Queso parmesano
Pollo
Oregano
Sal
Pimienta
Jitomate

Pon en un recipiente la base de la pizza, mezcla los quesos, agrega al pollo el oregano, la pimienta y la sal, rostiza el pollo durante 15 minutos que este cocido, mete la piedra de pizza, si no la tienes mete unos ladrillo forrados para que te ayuden a hacer la costra de la pizza, unta a la masa de la pizza el queso, agrega el pollo cocido, el jitomate fresco, el oregano y el queso parmesano rallado, pon la pizza en un recipiente especial y mete al horno.

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Cómo hacer el mejor POTAJE CON GARBANZOS de bote: está BUENO y es muy BARATO

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Pocos platos hay más reconfortantes que un potaje, pero cuánta pereza da hacerlo ¿verdad? Pues con esta receta, en la uso garbanzos de bote, te vas a animar a menudo. Es el mejor potaje, está buenísimo y, además, resulta muy barato. Imposible resistirse a él.

#Recetas #Potaje #RecetasBaratas #LG

INGREDIENTES

1 bote de garbanzos cocidos, lavados y escurridos
1 cebolleta tierna
2 huevos cocidos y pelados
1 cucharadita de pimentón
1 tomate grande triturado
1 puñado de almendras
2 dientes de ajo pelados
Perejil
2 rebanadas de pan de baguette
600-800 ml de caldo de verduras
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Máquina expendedora de pescado fresco y limpio

Quedarse sin comprar pescado fresco, por llegar tarde a la pescadería o simplemente encontrar el establecimiento cerrado, ya no es un problema en Bilbao. La pescadería 'Martín', es la solución. Una curiosa iniciativa que está teniendo mucho éxito entre los vecinos de esta zona: una máquina expendedora de pescado fresco disponible las 24 horas, colocada junto a la pescadería. La pescadera, Marga Ríos, prepara el producto fresco que hay en el mostrador, lo envasa y lo mete en la máquina, listo para que cualquier persona, a la hora que quiera pueda comprar pescado 'fresco y limpio'. "Vamos rotando los productos", explica Marga y dice que los fines de semana suele estar enfocado a los "caprichitos", como "caracolillos cocidos, un poco de quisquillas". Los clientes están encantados, "me parece una idea estupenda", cuenta la dependienta de la frutería de al lado, "tenemos el mismo horario, un día por la tarde que las pescaderías no abren, vengo, me compro mi pescadito y ya tengo la cena preparada". Otros clientes sin embargo prefieren comprar a lo 'tradicional', "la idea es muy moderna, pero prefiero verlo así", dice señalando a los productos del mostrador.

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MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

#LG

He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

INGREDIENTES

Crema Dubarry

1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Pudin de pescado con ensalada americana de col

Para el pudin de pescado

150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta

Para la ensalada

1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana

Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida

Canelones de verduras y setas

5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Garbanzos guisados con pulpo

1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Carbohidratos y obesidad: Diabetes tipo II (Control de azucar mediante la dieta)

Hay dos formas principales de carbohidratos: azúcares y almidones. Los tipos de azúcar incluyen la fructosa (azúcar en las frutas y algunos alimentos cocidos al horno), la glucosa (la principal forma de azúcar en nuestros organismos que también se encuentra en alimentos como pasteles, galletas y bebidas dulces) y lactosa (azúcar en la leche y el yogurt). Los tipos de almidón incluyen verduras como patatas, maíz y guisantes; granos, arroz y cereales; y pan. El cuerpo humano descompone o transforma la mayoría de los carbohidratos en glucosa, que es absorbida por el flujo sanguíneo. Conforme el nivel de la glucosa sube en la sangre, el páncreas libera una hormona que se llama insulina. La insulina es necesaria para trasladar la glucosa de la sangre a las células, donde sirve como fuente de energía. En las personas con diabetes, el páncreas no produce suficiente insulina (diabetes tipo 1) o el organismo está imposibilitado de responder adecuadamente a la insulina que se produce (diabetes tipo 2). En ambos tipos de diabetes, la glucosa no puede ingresar a las células normalmente, entonces el nivel del azúcar de la persona es demasiado alto. Los niveles elevados de azúcar en la sangre pueden provocar enfermedad si no reciben tratamiento.

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Cómo hacer Sushi en casa paso a paso

Hola, soy Belén y te doy la bienvenida a mi canal donde te puedes suscribir aquí mismo : https://www.youtube.com/c/EnmiSalsaCocina?sub_confirmation=1

Hoy traigo la receta de COMO HACER SUSHI EN CASA PASO A PASO
Vas a ver como preparar SUSHI CASERO de forma fácil. Lo más importante de esta COMIDA JAPONESA es la correcta preparación del arroz, por eso en este vídeo también te muestro COMO PREPARAR ARROZ PARA SUSHI. Veremos como hacer tres tipos de sushi: MAKI, URAMAKI y NIGIRI. Los Uramaki también se llaman California roll. Para los maki y uramaki se utiliza el ALGA NORI, que hoy en día la puedes encontrar en cualquier supermercado así como el ARROZ PARA SUSHI. Pues ya sabes, si te gustan las RECETAS DE PESCADO, anímate a preparar SUSHI CASERO porque ¡Es muy fácil!
¡Pruébalo que te va a encantar!

Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA y déjame tus comentarios.
¡Besotes!

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INGREDIENTES PARA HACER SUSHI CASERO:

PARA PREPARAR EL ARROZ
- Arroz para Sushi
- 4 cucharadas soperas de Vinagre de Arroz
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharadita de sal

PARA PREPARAR LOS MAKI, URAMAKI Y NIGIRI
- Alga Nori
- Pescado que puede ser crudo (previamente congelado) o ahumado: Salmón, Atún, Bacalao, o el pescado a tu gusto.
- Langostinos cocidos
- Palitos de cangrejo
- Pepino
- Aguacate
- Salsa de Soja
- Wasabi
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Huevos con garbanzos y verduras Receta muy saludable, fácil y económica

INGREDIENTES para 2 personas

1 diente de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde
2 tomates rallados
1 cdta tomate concentrado
200 g garbanzos cocidos (peso escurrido)
50 ml caldo de verduras
4 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Orégano seco

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Estos huevos con garbanzos y verduras recuerdan a los clásicos huevos al plato, pero resultan mucho más nutritivos. Se trata, además, de una receta muy saludable, fácil y económica que, cuando pruebes, vas a querer hacer una y otra vez.

#huevos #receta #recetafacil

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Esta receta de garbanzos es rápida y fácil de hacer además de original

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¡Qué gusto da cuando de restos de verduras que tengo en la nevera sale un plato tan rico como este curry de berenjena y garbanzos! No me puedo quedar la receta porque, ya sabes, compartir es de guapas. Te cuento.

#garbanzos #recetasfaciles #berenjena #lg

INGREDIENTES
Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla
1 berenjena
1 cucharada de garam masala
2-3 cucharadas de concentrado de tomate
1/2 vaso de agua
1 bote grande de garbanzos cocidos, escurridos y lavados
1 yogur griego
Semillas de sésamo

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La reaccion de Maillard: Cocinar la carne

Con el nombre de reacción de Maillard (técnicamente, glucosilación o glicación no enzimática de proteínas) se designa a un conjunto muy complejo de reacciones químicas que traen consigo la producción de melanoidinas coloreadas que van desde el amarillo claro hasta el café muy oscuro e incluso el negro, además de diferentes compuestos aromáticos. Para que las transformaciones tengan lugar, son necesarios un azúcar reductor (cetosa o aldosa) y un grupo amino libre, proveniente de un aminoácido o una proteína.1​ La reacción de Maillard puede ocurrir durante el calentamiento de los alimentos o durante el almacenamiento prolongado.2​ A esta reacción se debe el color marrón de la costra de la carne cocinada o del pan cocido al horno. Los productos mayoritarios de estas reacciones son moléculas cíclicas y policíclicas, que aportan sabor y aroma a los alimentos, aunque también pueden ser cancerígenas como la acrilamida. El proceso es acelerado en medio alcalino, ya que en medio ácido el grupo amino estaría protonado y consecuentemente dejaría de ser nucleófilo. El tipo de aminoácido que interviene en la reacción determinará el sabor obtenido.

Ver video "La reaccion de Maillard: Cocinar la carne"

Tres TAPAS ESPAÑOLAS que no te puedes perder: PATATAS revolconas, MEJILLONES tigre y SETAS empanadas

Hoy damos una nueva vuelta por la gastronomía española a través de sus tapas. Y lo hacemos con tres clásicos: patatas revolconas con chorizo, mejillones tigre y setas empanadas con alioli.

#LG

INGREDIENTES

Patatas revolconas con chorizo

3 patatas grandes
2 dientes de ajo
½ cebolla
1 hoja de laurel
½ cucharada de pimentón dulce
¼ cucharadita de comino molido (opcional)
1 cucharadita de sal
2-4 chorizos frescos pequeños

Mejillones tigre

1 cda de mantequilla
1 diente de ajo rallado
1/4 de cebolla picada
1 cda de salsa de tomate
1/4 pimiento rojo picado
20 mejillones cocidos al natural
2 cdas de harina de trigo
1 vaso de caldo de pescado
1/4 cdta de Tabasco

Para empanar y freír

Harina de trigo
1 huevo
Pan rallado
Aceite de oliva en abundancia

Setas empanadas con alioli

12 setas de cultivo
2 huevos
100 g de pan rallado
Sal
Aceite para freír en abundancia

Para la salsa

200 ml de aceite de oliva suave o de girasol
1-2 huevos a temperatura ambiente
1 diente de ajo
Zumo de limón o vinagre, un chorrito
Sal

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En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año

España es un país en crisis que cada año tira a la basura 7 millones y medio de toneladas de comida. Ésa es la razón de una campaña con la que nos quieren enseñar a no desperdiciar. La primera lección está en el supermercado: comprar bien para no derrochar. Porque si sumamos todas la veces que tiramos comida a la basura cada hogar español desperdicia al año 76 kilos de comida. Para evitar esta desperdicio, algunos consejos: preparar platos con sobras, desde los más clásicos como las croquetas hasta los más novedosos como arroz, atún y un pimiento al horno. Y con una poco de lechuga y unos huevos una tortilla con muy buena pinta. Los restaurantes no se quedan atrás: en total desperdician unos 2 millones de toneladas de comida al año. Ahora muchos se apuntan a la moda de darle las sobras al cliente para que se las lleve a casa. Con todo esto hay que conseguir que  España deje de ser el sexto país de Europa que más comida desperdicia.

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Canelones de Atún ¡Es tan delicioso que lo cocino casi todos los días! Receta rápida y sabrosa

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Hoy cocino canelones de atún un plato de fiesta que me piden a menudo y case en casa con frecuencia. Es delicioso y con esta receta, rápida y sabrosa, están listos en un santiamén.

#canelones #recetafacil #recetas #LG

Receta: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pasta/canelones-de-atun-receta

INGREDIENTES

12 láminas de pasta precocida para canelones
2 latas de atún en aceite de oliva, escurrido
2 huevos cocidos y pelados
1 cebolla
80-100 g salsa de tomate
100 g queso rallado para gratinar, tipo gouda o emental
Sal
Aceite de oliva virgen extra
35 g Mantequilla
50 g Harina de trigo
400 g Leche
Pimienta negra molida
Nuez moscada molida

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MENU SEMANAL para llevar al trabajo Rápido y fácil de hacer

⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️

Bienvenido y bienvenida al batchcooking de DAP Directo al Paladar. Con todos estos ingredientes voy a cocinar cinco platazos que me van a solucionar las comidas de esta semana. Perfectos para llevar a la oficina, en tuper, y asegurar que como bien, saludable y no me gasto los cuartos en menús del día.

Si quieres ver en qué consiste la cosa...¡quédate que empezamos!

#batchcooking #recetassencillas #semanal #lg

RECETAS E INGREDIENTES

Coliflor al ajillo con huevo y mayonesa: 1 coliflor, 2 huevos, 3 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra, vinagre, mayonesa.

Sartenada de verduras con salmón: 1 bandejita de champiñones laminados, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 diente de ajo, orégano seco, 1 lomo de salmón de ración (con piel).

Pasta con atún y tomate: 150 g de macarrones, 1 lata pequeña de tomate entero pelado, 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva, sal, pimienta negra, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de azúcar,

Pollo al curry con espinacas y arroz: 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, 1 cebolla, 100 g de espinacas frescas, 1 diente de ajo, 100 g de arroz (puede ser basmati, largo, redondo o bomba), 100 ml de caldo de pollo, 50 ml de leche de coco, sal, curry en polvo, cúrcuma en polvo y comino en polvo.

Garbanzos a la carbonara: 100 g de beicon troceado, 1 cebolla, 2 huevos, 40 g de queso manchego curado, 1 bote grande de garbanzos cocidos, sal y pimienta negra.


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asados medievales la bambina

Ofrecemos servicio de catering para particulares, para empresas y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita, ya sea una reunión de empresa, un catering para bodas, una pedida de mano, un cocktail o una cena íntima en una casa particular. Estos son algunos de nuestros servicios ofrecidos:


Empresas

• Copas de vino para presentaciones de cualquier producto.
• Coffee Break para oficinas.
• Brunchs para inauguraciones
• Comidas de trabajo
• Galerías de artes.
• Stands de feria
• Family days
• Fiestas privadas
• Primeras piedras
• Avituallamientos efimeros
• Catering rodajes exteriores
• Fiestas privadas
• Monterias
• Moto-almuerzos
• Cacerias
• Romerias
• Rodajes cinematográficos
• Seminarios
• Conferencias
• Convenciones
• Congresos
• Meetings
•

Particulares
• Bautizos.
• Comuniones.
• Bodas de todo tipo ( tradicionales, medievales, gays ,tematicas …)
• Fiestas Infantiles
• Aniversarios
• Baby showers
• Fotocalls
• Comidas populares
SERVICIOS ADICIONALES
• Alquiler de todo tipo de menaje.
• Carpas.
• Cortadores de jamón.
• Cocteleria
• Servicios de pedido especial.
• Camareros
• Wedding planner
• Decoracion nupcial
• Menus especiales
•
COMIDAS POPULARES ( DE 50 A 25000 RACIONES )
•
• Paellas gigantes ( valenciana,vegetal,mixta,marinera,de hígado…)
• Arroces ( arroz negro , a banda , al horno,con costra)
• Fideua y macarrona
• Cocidos ( madrileño,castellano)
• Fritos ( pollo ajillo,chuletada,costillas,)
• Asados medievales ( costillares de ternera,cabritos,corderos,cerditos,chorizada)
• Tortillas gigantes
• Guisados regionales ( fabada,marmitako,migas ,callos,,gazpacho manchego..)
• Calderos ( toro ,ciervo, cordero,conejo,pollo,cerdo )
• Sopas y caldos
• Bocadillos gigantes
• Entrantes ( ensaladas,bravas,entremeses…)







Ofrecemos servicio de catering para monterías, ferias,actos culturales,bodas camperas ,avituallamientos,rodajes cinematográficos, cacerias y reuniones en el campo,asi como asados medievales para personalizar su banquete y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita para su monteria. Disponemos de personal ,maquinaria y menaje para montar el banquete en cualquier lugar designado por Vds. Carpas,mobiliario,menaje,camareros….Ofrecemos desayunos, almuerzos ,comidas, cenas y barra libre alla donde el cliente precise . Nuestras especialidades gastronomicas , potentes para este tipo de eventos son : migas, gazpacho manchego, gachas, caldereta de cordero, asado de animales enteros ( estilo medieval

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PAELLAS GIGANTES MADRID

Ofrecemos servicio de catering para particulares, para empresas y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita, ya sea una reunión de empresa, un catering para bodas, una pedida de mano, un cocktail o una cena íntima en una casa particular. Estos son algunos de nuestros servicios ofrecidos:


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• Convenciones
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Particulares
• Bautizos.
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• Bodas de todo tipo ( tradicionales, medievales, gays ,tematicas …)
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SERVICIOS ADICIONALES
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COMIDAS POPULARES ( DE 50 A 25000 RACIONES )
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asados medievales LA BAMBINA

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• Comidas populares
SERVICIOS ADICIONALES
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• Arroces ( arroz negro , a banda , al horno,con costra)
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• Cocidos ( madrileño,castellano)
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Ofrecemos servicio de catering para monterías, ferias,actos culturales,bodas camperas ,avituallamientos,rodajes cinematográficos, cacerias y reuniones en el campo,asi como asados medievales para personalizar su banquete y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita para su monteria. Disponemos de personal ,maquinaria y menaje para montar el banquete en cualquier lugar designado por Vds. Carpas,mobiliario,menaje,camareros….Ofrecemos desayunos, almuerzos ,comidas, cenas y barra libre alla donde el cliente precise . Nuestras especialidades gastronomicas , potentes para este tipo de eventos son : migas, gazpacho manchego, gachas, caldereta de cordero, asado de animales enteros ( estilo medieval

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PAELLAS GIGANTES MADRID

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MENÚ SEMANAL de INVIERNO | Receta de HUEVOS a la escocesa, de CURRY de garbanzos, de MARMITAKO Y MÁS

Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que van a ser de gran ayuda a la hora de llenar los tuppers de la semana y están listas en menos de dos horas.

#LG

Verduras, carne, pescado, legumbres y muchos más ingredientes son los protagonistas.
¿Qué voy a cocinar con todo ello? JUDÍAS VERDES CON TOMATE, MARMITAKO DE SALMÓN, HUEVOS A LA ESCOCESA, SOPA DE TORTELLINI Y CURRY DE GARBANZOS Y CALABAZA.

INGREDIENTES

Judías verdes con tomate (para 2 personas)

150 g de judías verdes planas
4 tomates pera
1 zanahoria
1 patata
1/2 pimiento verde italiano
1/2 cebolla
Agua para cocer las judías
Sal al gusto
1/4 cdta de azúcar (opcional)
1 cds de aceite de oliva virgen extra

Marmitako de salmón (para 2 personas)

2 cds tomate natural triturado (1 tomate)
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 patata
25 g de aceite de oliva virgen extra
1/2 cdta de pimentón dulce
200 ml de caldo de pescado o fumet
200 g de salmón fresco sin piel ni espina (lomo)
Un manojo de perejil fresco
Sal

Huevos a la escocesa (para 2 personas)

3 huevos
200 g de carne de cerdo picada
6 tallos de cebollino fresco
2 ramas de perejil
Pizca de nuez moscada molida
Sal
Pimienta negra
Harina de trigo para rebozar
Pan rallado grueso para rebozar
Aceite de oliva virgen extra
1 bolsa de mezcla de hojas verdes para acompañar

Sopa de tortellini (para 2 personas)

1 zanahoria
1/2 nabo
1/2 cebolla
2 tomates pera
2 cucharadas de aceite de oliva
50 g de guisantes (congelados)
Sal
Pimienta negra
400 ml de caldo de verduras
200 g de tortellinis rellenos de queso
Perejil fresco

Curry de garbanzos y calabaza (para 2 personas)

½ cebolla morada
2 dientes de ajo
25 g de jengibre fresco
200 g de calabaza (sin piel ni semillas)
1 berenjena
1 cebolleta, solo la parte verde
1 cdta de pasta de curry rojo
1 cdta de cilantro en grano
1 cdta de comino molido
½ cdta de cúrcuma
½ cdta de pimentón agridulce ahumado
½ cdta de pimienta negra recién molida
200 g de leche de coco
1 cda de salsa de pescado (opcional)
250 g de garbanzos cocidos
Un manojo de cilantro fresco
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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